Solo noci, zucchero e 1 uovo Questi biscottini si preparano in 10 minuti e sono irresistibili

Solo noci, zucchero e 1 uovo Questi biscottini si preparano in 10 minuti e sono irresistibili
Ingredienti:

Gherigli di noce 300 gr
Zucchero semolato 170 gr
Zucchero a velo q.b.
1 Uovo
Essenza di vaniglia 1 cucchiaino

Preparazione:
1. Trita finemente le noci con un coltello. Se preferisci, puoi usare un mixer da cucina oppure puoi raccoglierle in un sacchetto di plastica per alimenti e batterli con un matterello.

2. Raccogli la granella di noci in una ciotola e aggiungi 150 gr di zucchero.
3. Unisci l’uovo.
4. Inizia a mescolare l’impasto con un cucchiaio.