Ingredienti (stampo da 18-20 cm):
250 g di formaggio cremoso (preferibilmente Philadelphia)
3 uova grandi
100 ml di latte
60 g di burro non salato
100 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
60 g di farina
20 g di amido di mais
1 pizzico di sale
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