Cottura patate, uova e mozzarella

Ingredienti

  • 4 patate
  • 50 g di burro
  • 3 uova di gallina
  • sale e pepe a piacere)
  • 120 g di panna acida o yogurt naturale
  • 150 g di pomodorini, tagliati a metà
  • 100 g di mozzarella grattugiata
  • 50 g di spinaci

Indicazioni

 

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