Ingredienti:
3 uova
200 g (1 tazza) di zucchero
1 cucchiaio. cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g (⅔ tazza) di yogurt naturale
280 g (2 tazze) di farina 00
16 g (2 cucchiai) di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di cucchiaino di cannella
2 mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili
30 g (2 cucchiai) di burro fuso
Metodo:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Ungere una teglia da 24 cm di diametro con burro e farina oppure foderarla con carta da forno.
Preparare la miscela base:
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