Panino al pomodoro antico

Quando i pomodori cimelio sono di stagione, non c’è modo migliore per assaporarne il sapore intenso che in un classico panino al pomodoro. Questa ricetta celebra la dolcezza e l’acidità naturali dei pomodori freschi, abbinate a una maionese cremosa e a pane tostato alla perfezione. È veloce, appagante e un vero e proprio must estivo, che siate cuochi esperti o alle prime armi.

🧂 Ingredienti
Ingrediente Quantità / Note
Pane (bianco, a lievitazione naturale o brioche) 2 fette
Pomodoro cimelio 1 grande, di qualsiasi varietà
Maionese 2 cucchiai in totale
Sale e pepe Un pizzico, a piacere

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