Questa torta allo yogurt greco è un dessert ipocalorico e senza glutine, preparato senza burro né farina, il che la rende perfetta per chi segue una dieta equilibrata o ipocalorica. Lo yogurt greco fornisce una generosa quantità di proteine di alta qualità e l’amido di mais le conferisce struttura e leggerezza. Questa ricetta è senza zucchero raffinato, ma può essere dolcificata con miele, sciroppo d’agave, eritritolo o stevia. Grazie ai suoi ingredienti semplici, la torta è facilmente digeribile, ha un basso indice glicemico ed è adatta anche a chi è intollerante al glutine (purché non contenga ingredienti nocivi). È perfetta per la colazione, come spuntino post-allenamento o come dessert leggero. Dopo cena, mi concedo questa torta allo yogurt con prugne: leggera, ricca di proteine e sana! Torta allo yogurt Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 50 minuti Tempo totale: 55 minuti + raffreddamento Dosi per: 6 persone vedere il seguito alla pagina successiva