Introduzione
La sfoglia di pasta filo con pere, noci e uvetta è un dessert che unisce sapori delicati e consistenze croccanti, perfetto per chi ama dolci leggeri ma ricchi di gusto. Questa ricetta è ideale per una merenda speciale o un fine pasto elegante, facile da preparare ma dall’aspetto sofisticato. Scopri come creare questa delizia in pochi semplici passaggi.
Ingredienti
Per circa 4-6 porzioni:
8 fogli di pasta filo
2 pere mature (sbucciate e tagliate a fette sottili)
50 g di noci (tritate grossolanamente)
30 g di uvetta (ammollata in acqua tiepida per 10 minuti)
50 g di burro fuso
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
Miele (per decorare, opzionale)
Zucchero a velo (per spolverare)
Istruzioni
Preparazione della pasta filo:
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita di carta forno.
