introduzione:
Preparatevi a gustare la torta al caffè più deliziosa del mondo! Dall’impasto soffice e dall’irresistibile crema al mascarpone, questa torta si scioglierà letteralmente in bocca. È facilissimo da preparare e accontenta il palato di tutti!
Ingredienti dell’impasto:
– 1 uovo
– 90 grammi di zucchero
– 90 grammi di olio di semi
– 90 ml di latte
– 190 grammi di farina
– 8 grammi di lievito
Metodo dell’impasto:
1. In una ciotola sbattiamo l’uovo con lo zucchero finché il composto non diventa chiaro e spumoso.
2. Aggiungi l’olio di semi e il latte e mescola bene fino ad amalgamare gli ingredienti liquidi.
3. Setacciare la farina direttamente nella ciotola e aggiungere il lievito. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare il composto in uno stampo unto e precedentemente cosparso di farina.
5. Livellare la superficie con un cucchiaio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
6. Cuocere per 30 minuti o finché non sarà dorato e cotto al centro.
7. Una volta pronta, togliete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente su una griglia.
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