Gyros con salsa Metaxa, mangiati in un attimo

ngredienti

250 ml di panna

150 g di Schmand

4 LA Metaxa

Sale e pepe

3 LE Tomatenmark

600 g di filetti di petto di pollo o di tacchino

3 dosi di paprika, per cuore

300 g di funghi

un po’ di zucchero

220 g di formaggio grattugiato

1 cipolla

paprika in polvere e aglio

mix di spezie greche

un po’ di olio d’oliva

Preparazione

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