Un piatto sano, delizioso e versatile, perfetto come contorno o piatto principale vegetariano. Le bistecche di cavolfiore sono condite con erbe e spezie, quindi cotte al forno alla perfezione con bordi croccanti e centri teneri.
Tempo di preparazione:
– Tempo di preparazione: 10 minuti
– Tempo di cottura: 25-30 minuti
– Tempo totale: 40 minuti
Porzioni:
– 4
Ingredienti:
– 1 grande testa di cavolfiore
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1 cucchiaino di paprika
– 1/2 cucchiaino di cumino macinato (facoltativo)
– Sale e pepe nero a piacere
– 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato (facoltativo)
– 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato o timo (facoltativo)
Istruzioni:
