Introduzione:
Se cercate una ricetta veloce e deliziosa per sorprendere i vostri ospiti o da gustare come spuntino, questi bastoncini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono la soluzione perfetta. Con soli 4 ingredienti di base puoi preparare in pochi minuti uno snack croccante, gustoso e saporito. Questa ricetta è ideale per le occasioni speciali o come spuntino in qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia (può essere congelata o fresca)
100 g di prosciutto cotto tagliato sottile
100 g di formaggio (può essere mozzarella, cheddar o quello che preferisci), grattugiato o a fette
1 uovo (per spennellare i bastoncini)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
Stendete la pasta sfoglia su una superficie piana e tagliatela a strisce larghe circa 2 cm.
Disporre una fetta di prosciutto su ogni striscia di pasta, seguita da uno strato di formaggio.
Arrotolare ogni striscia di pasta sfoglia su se stessa, formando un piccolo bastoncino.
Disporre i bastoncini su una teglia ricoperta di carta da forno.
Sbattete l’uovo e spennellate i bastoncini con l’uovo sbattuto, finché non saranno dorati e lucidi.
Cuocere in forno per 12-15 minuti o finché i bastoncini non diventano dorati e croccanti.
Togliete dal forno e lasciate raffreddare leggermente prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
I bastoncini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono perfetti da intingere nella salsa di pomodoro o nella maionese.
Se non li servite subito, potete conservarli in un contenitore ermetico fino a 2 giorni. Per riscaldarli, basta metterli in forno a temperatura media per qualche minuto.
Questi bastoncini sono ideali anche per feste o ritrovi, perché possono essere preparati in anticipo e cotti appena prima di essere serviti.
Varianti:
Per una versione più leggera, potete sostituire il prosciutto con il tacchino o il petto di pollo.
