Ingredienti:
3 mele (tipo Golden o renette)
3 uova
150 g di zucchero (bianco o di canna)
80 ml di olio di semi (es. girasole)
120 ml di latte (vaccino o vegetale)
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Scorza grattugiata di 1 limone bio
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
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