Meloncello fatto in casa: la ricetta per averlo cremoso e saporito
Ingredienti:
1/2 melone Cantalupo (circa 500 g)
500 g di alcool puro
1 litro di latte (lunga conservazione)
800 g di zucchero
1 bustina di vanillina
una puntina di colorante alimentare arancione (facoltativo)
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