Pollo al miele e senape con asparagi arrostiti e formaggio

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Ingredienti

Per il pollo:

  • 4 petti di pollo

  • 4 cucchiai di miele

  • 3 cucchiai di senape di Digione

  • 2 spicchi d’aglio tritati

  • Sale e pepe q.b.

  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Per il contorno:

  • 500 g di asparagi, con le estremità dure rimosse

  • 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti

  • 2 cucchiai di olio d’oliva

  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

  • 1/2 cucchiaino di paprika

  • Formaggio grattugiato a piacere (parmigiano, mozzarella o cheddar)

  • Sale e pepe q.b.

👩‍🍳 Preparazione

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