Salsicce al forno – Salsicce al forno italiane

Ingredienti:

• 4–6 salsicce italiane (dolci o piccanti, a piacere)

• 4 patate medie, sbucciate e tagliate a pezzi

• 1 cipolla rossa, affettata

• 1 peperone (facoltativo), affettato

• 3–4 rametti di rosmarino

• 3 cucchiai di olio d’oliva

• Sale e pepe nero, a piacere

• 1/2 bicchiere di vino bianco o un goccio d’acqua (facoltativo)

Istruzioni: