Pancake con Avena e Banana (o Mela) Senza farina, sani, sazianti… e ideali per iniziare la giornata col piede giusto! Se c’è una colazione che non mi stanca mai e che, anzi, mi ha aiutato a ritrovare energia e benessere, è questa: pancake rustici all’avena e banana, senza farina, leggeri ma incredibilmente buoni. Li preparo praticamente ogni giorno e da quando li ho introdotti nella mia routine, ho notato anche un miglioramento nel mio peso e nella mia forma fisica. Semplici da fare, personalizzabili e naturalmente dolci grazie alla frutta, questi pancake sono perfetti per chi vuole una colazione sana, saziante e senza sensi di colpa. Ingredienti (per 1 porzione abbondante – circa 4 pancake) •1 tazza di fiocchi d’avena (circa 90 g) •1 mela grattugiata oppure 1 banana matura schiacciata •200 ml di acqua •1 uovo •Un pizzico di sale •Cannella q.b. (opzionale, ma consigliatissima!) Procedimento passo passo