Acqua e limone: è davvero efficace? Parola all’esperto

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Effetti collaterali dell’acqua e limone: attenzione a gastrite e denti
Bere acqua e limone al mattino, quindi, non è un’abitudine salutare tout court, anzi. A lungo andare può avere anche degli effetti indesiderati: “è sicuramente sconsigliata per chi soffre di problemi gastrici, di reflusso oppure di ulcera”. Come specifica il dott. Giacalone, in più “c’è tutta una letteratura scientifica sul danno di una eccessiva acidificazione della bocca, portando quindi problemi a carico dello smalto dei denti”.

Acqua e limone non influiscono sul pH: non c’è effetto alcalinizzante
L’acido citrico del limone non ha un potere alcalinizzante, quindi di agire sul valore del pH rendendolo basico: consumare come pratica acqua e limone con un intento antitumorale è anche in questo caso inutile. Come ben specificato sul sito dell’AIRC, nessuna dieta da sola può curare il cancro. L’equilibrio acido-basico è mantenuto grazie a meccanismi automatici molto efficienti del nostro corpo.

A cosa può essere utile un bicchiere di acqua e limone?
Se si vuole uno scopo mirato, il bicchiere di acqua e limone può venire in aiuto in due situazioni. Nel classico canarino, meglio se composto da “acqua calda arricchita con la scorza del limone, dove ci sono sostanze bioattive e antiossidanti, e qualche foglia di alloro: serve per calmare la peristalsi, ovvero i movimenti dell’apparato digerente” suggerisce Giacalone. Oppure può essere una soluzione per idratarsi a sufficienza, arrivando così ad assumere quegli 8/10 bicchieri di acqua al giorno: “Ci sono persone che non riescono a bere l’acqua da sola, perché non la trovano piacevole: acqua e limone può avere quindi la stessa funzione idratante di una tisana”. In conclusione: “Per stare bene l’alimentazione deve essere varia, equilibrata, moderata nell’interezza della giornata: non è quell’unico bicchiere a fare la differenza”.