Altro che solita torta fredda! Dopo averla assaggiata la preparerai sempre, la ricetta è tutta qui:

Preparazione:
1. Sciogli il cioccolato fondente e mescolalo con il riso soffiato.
2. Versa il composto in uno stampo a cerniera da 22 cm foderato con pellicola e compatta bene.
3. In una ciotola, mescola la ricotta con il mascarpone e lo zucchero a velo.
4. Monta la panna e incorporala delicatamente al composto.
5. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola.
6. Versa la crema sulla base di riso soffiato, livella e metti in frigo.