3️⃣ Forno ben caldo

Disponi le cimette su una teglia ben distanziate (niente sovrapposizione!).
Forno a 220°C statico per 25–30 minuti, rigirandole a metà cottura.

4️⃣ Finitura

Una grattata leggera di scorza di limone o una spolverata di parmigiano lo rende ancora più irresistibile.

🍽️ Risultato

Un cavolfiore:

• dorato

• croccante fuori

• morbido dentro

• saporitissimo

Perfetto come contorno, antipasto o snack sano.