Preparazione
1️⃣ Sbuccia le cipolline e lavale bene.
2️⃣ In una padella grande scalda l’olio d’oliva.
3️⃣ Aggiungi le cipolline intere e falle rosolare per 5–7 minuti finché iniziano a dorarsi.
4️⃣ Aggiungi zucchero e aceto e mescola bene.
5️⃣ Versa acqua o brodo, aggiungi sale, pepe e timo.
6️⃣ Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per 20 minuti, finché le cipolline diventano tenere e glassate.
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