Scalda 2-3 cucchiai di olio d’oliva in una grande padella a fuoco medio. Frittelle:
Disponi con cura le frittelle nella padella, lasciando abbastanza spazio tra loro per una cottura uniforme.
Friggi le frittelle per circa 3-4 minuti su ogni lato, o finché non saranno dorate e croccanti.
Scola l’olio in eccesso:
Rimuovi le frittelle dalla padella e mettile su carta assorbente per scolare l’olio in eccesso.
Suggerimenti per servire:
Servi le frittelle di zucchine calde con un contorno di panna acida, yogurt greco o la tua salsa preferita.
Accompagnale con un’insalata fresca per un pasto leggero e nutriente.
Suggerimenti per cucinare:
vedere il seguito alla pagina successiva
