Ingredienti
- Patate a pasta gialla: 1.4 kg
- Uova: 2 o 3 (in base alla consistenza dell’impasto)
- Prosciutto cotto: 150 g
- Salame napoletano: 150 g
- Fiordilatte: 150 g
- Parmigiano grattugiato: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
- Pangrattato: q.b. (per la superficie e la teglia)
- Burro: q.b. (per la superficie e la teglia)vedere il seguito alla pagina successivavedere il seguito alla pagina successiva
