Preparazione:
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180 °C (350 °F).
In una ciotola capiente, mescola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
Aggiungi il burro, le uova e l’estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi gradualmente il latte fino a raggiungere la giusta consistenza.
Versa il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno.
Cuoci per circa 25-30 minuti, finché l’impasto non sarà dorato e asciutto al tatto.
Istruzioni per servire e conservare:
Dopo la cottura, lascia raffreddare la torta. È perfetta servita con panna montata, frutta fresca o la tua salsa al cioccolato preferita. Se vuoi che la torta si mantenga fresca più a lungo, conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per qualche giorno.
Varianti:
Torta al cioccolato: aggiungi cacao all’impasto per dare alla torta un sapore di cioccolato più intenso.
Aggiunta di frutta: puoi aggiungere frutta di stagione alla torta, come lamponi, mirtilli o mele a fette.
Versione senza glutine: sostituisci la farina di frumento con farina senza glutine per adattare la ricetta alle tue esigenze specifiche.
