I Biscotti Preferiti dal Nonno – Irresistibili e Perfetti da Fare con i Nipoti

In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito e il sale.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto uniforme.
Incorpora il cioccolato tritato e le noci.
Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando spazio tra l’una e l’altra.
Schiaccia leggermente ogni pallina con una forchetta.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12–15 minuti, finché i biscotti saranno dorati ai bordi.
Lasciali raffreddare direttamente sulla teglia.
Come servire e conservare:

Servili freddi, da soli oppure accompagnati da latte, tè o caffè.
Ottimi anche con una pallina di gelato o un ciuffo di panna montata.
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3–4 giorni.
Varianti consigliate:

Senza noci: Puoi ometterle o sostituirle con frutta secca o cocco grattugiato.