Se avete le patate a portata di mano, non perdetevi questa deliziosa ricetta!
Ingredienti:
- 700 g di patate gialle piccole
- 1 cucchiaino di sale
- Cipolle verdi (cipolline)
- 115g (4 once) di mozzarella
- 2 spicchi d’aglio
-2 cucchiai di burro - 1 cucchiaio di olio d’oliva (o qualsiasi olio da cucina preferito)
- 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di paprika dolce
- 1/2 cucchiaino di salevedere il seguito alla pagina successiva
