Per la glassa balsamica:
40 ml (3 cucchiai) di aceto balsamico
1 cucchiaino di miele
Succo di un limone
1/4 di cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero
1/4 di cucchiaino di paprika
Istruzioni dettagliate Preparazione
delle zucchine:
Lavare e asciugare bene le zucchine. Disponete ogni zucchina su un tagliere e praticate dei tagli di circa 5 mm l’uno dall’altro, tagliando per circa tre quarti. Fate attenzione a non tagliare completamente: la base deve rimanere intatta per mantenere le zucchine intere.
vedere il seguito alla pagina successiva
