Liquore alla nutella

1. Riscalda gli ingredienti:

In un pentolino versare il latte intero, la panna liquida e lo zucchero. Scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente, finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.
Aggiungete poi la Nutella e continuate a scaldare dolcemente mescolando finché non sarà ben sciolta e il composto omogeneo.
2. Lasciare raffreddare:
Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente il composto a temperatura ambiente.
3. Aggiungi la vodka:

Una volta che il composto si sarà raffreddato, aggiungere la vodka e l’estratto di vaniglia (se utilizzato). Mescolare bene in modo che il liquore risulti omogeneo.
4. Imbottigliamento:

Versare il liquore in bottiglie di vetro pulite e sterilizzate utilizzando un imbuto.
Chiudete bene le bottiglie e agitatele leggermente per mescolare bene.
5. Conservazione:

Conservare il liquore in frigorifero. Si può consumare subito, ma sarà ancora più buono dopo qualche giorno, mentre i sapori si sviluppano.
Prima di servire, agitare leggermente la bottiglia per mescolare bene.
Suggerimenti per il servizio:
Servire il liquore ghiacciato in bicchierini da liquore o da shot.
Può essere utilizzato anche per aromatizzare dolci, caffè o versato sul gelato per un tocco gourmet in più.
Conservazione:
Il liquore si conserva fino a 2 o 3 settimane in frigorifero. Ricordarsi di agitare bene prima di ogni utilizzo per ritrovare una consistenza uniforme