Maionese allo Yogurt
La maionese allo yogurt è una variante leggera della classica maionese, preparata senza olio di semi e con ingredienti freschi. Perfetta per arricchire cheeseburger, nuggets di pollo, pesce alla griglia e verdure miste, è semplice da realizzare e pronta in pochi minuti.
Ingredienti
Yogurt greco: 150 g
Succo di limone: 10 ml
Uova: 2
Sale: qb
Procedimento
Procedimento
Cottura delle Uova
Metti le uova in un pentolino con acqua fredda e cuocile per 8-9 minuti a partire dal bollore. Una volta pronte, prelevale con un mestolo forato e raffreddale sotto un getto di acqua fredda.
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