Non è la solita focaccia! Aggiungi questo ingrediente e sarà soffice e saporita come non mai

Preparazione:
1. Sciogli il lievito nel latte a temperatura ambiente insieme a mezzo cucchiaino di zucchero.
2. Versa il miscuglio nella farina e amalgama con una forchetta.
3. Aggiungi il sale e l’olio e impasta ripiegando il composto su se stesso.
4. Forma un panetto regolare, trasferiscilo in una ciotola, copri con pellicola trasparente e fai lievitare fino al raddoppio del volume.
5. Riprendi l’impasto e trasferiscilo in una teglia rivestita con carta forno ben oleata alla base. Stendilo con le mani, coprilo e fallo riposare per circa 40 minuti.
6. Con le mani ben unte, pratica le classiche fossette sulla superficie della focaccia.

vedere il seguito alla pagina successiva

vedere il seguito alla pagina successiva

Leave a Comment