Questo piatto combina uova sode, prosciutto e una salsa cremosa al formaggio. Una vera delizia, facile da preparare, che piacerà a tutta la famiglia. Perfetto per accompagnare un’insalata verde o verdure al vapore. 🥗
Ingredienti (per 4 persone):
– 6 uova 🥚
-4 fette di prosciutto bianco 🥓
– 200 ml di crème fraîche densa 🥛
– 100 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Comté o Emmental) 🧀
– 1 cucchiaio di senape (facoltativo) 🌿
– 1 pizzico di noce moscata 🧂
– Sale e pepe 🧂
-Burro per ungere il piatto 🧈
Preparazione:
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