Palline di purè di patate al formaggio cotte nella friggitrice ad aria

Ingredienti
Purè di patate freddo e sodo (2 tazze)
Mozzarella o formaggio cheddar grattugiato (1 tazza)
Parmigiano grattugiato (½ tazza)
Uovo (1, sbattuto)
Aglio in polvere (½ cucchiaino)
Cipolla in polvere (½ cucchiaino)
Sale e pepe (a piacere)
Pangrattato (1 tazza, panko o normale)
Spray da cucina o olio d’oliva (per spruzzare)
Variazioni
Varianti di formaggio : puoi usare il formaggio che preferisci, come gouda, cheddar o pepper jack, per dare un tocco di sapore diverso.
Aroma di erbe aromatiche : aggiungere al composto di purè di patate delle erbe aromatiche fresche tritate, come prezzemolo, timo o erba cipollina, per un tocco di freschezza in più.
Versione piccante : per un tocco piccante, aggiungete al purè di patate qualche peperoncino jalapeño a dadini o un pizzico di pepe di Cayenna.
Versione con carne : per una versione più sostanziosa, aggiungi dei pezzetti di pancetta cotta o salsiccia macinata al composto di purè di patate.