4. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spennellala con un sottile strato di olio.
5. Versa un mestolo di impasto nella padella calda, copri con un coperchio e cuoci per circa 2 minuti.
6. Rimuovi il coperchio, gira il pancake con una spatola e cuoci per altri 3 minuti fino a doratura.
7. Servi i pancake caldi, guarniti con crema alle nocciole, gocce di cioccolato o frutta fresca a piacere.

Pancake alla vaniglia soffici: una colazione leggera e soffice
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