Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 180 °C (termostato 6).
2. In una ciotola, mescolate la farina di mandorle, lo yogurt, le uova, il lievito in polvere e il sale fino ad ottenere un impasto liscio.
3. Versare l’impasto in uno stampo precedentemente unto con olio di cocco.
4. Cuocete in forno per 30 minuti, o finché la torta non sarà dorata e cotta a puntino.
5. Lascia raffreddare prima di tagliare e gustare.
Buon appetito!
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