Ingredienti
4 petti di pollo
150 g di chorizo (dolce o piccante, a scelta)
200 ml di panna da cucina
1 cipolla piccola
2 spicchi d’aglio
100 ml di brodo di pollo
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Procedimento
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