Pollo e patate in padella! Le 2 migliori ricette deliziose che salveranno la tua cena!

Procedimento:
Rosola il pollo
Scalda un filo d’olio in una padella capiente.
Sala, pepa e spolvera il pollo con paprika. Rosola le cosce su entrambi i lati fino a doratura.

Aggiungi cipolla e aglio
Unisci la cipolla e l’aglio, cuoci per 2-3 minuti finché sono morbidi.

Unisci patate e peperone
Aggiungi le patate e il peperone, mescola bene per insaporire.

Versa birra e miele
Versa la birra e aggiungi il miele. Aggiungi anche rosmarino e alloro.
Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 35-40 minuti, mescolando ogni tanto e controllando che le patate non si attacchino (aggiungi un po’ d’acqua se serve).

Finale
Scopri la padella negli ultimi 5 minuti per far evaporare il liquido in eccesso e ottenere una bella crosticina.

Ricetta 2: Pollo e patate speziati in padella (variante più piccante)
Ingredienti:
Stessi ingredienti di prima

In più: 1 cucchiaino di paprika affumicata piccante o peperoncino in polvere

Procedimento:
Stessa preparazione, ma aggiungi la paprika affumicata piccante (o peperoncino) quando rosoli il pollo insieme al sale e pepe per un tocco di sapore deciso.