Se vuoi una variante più rustica, aggiungi una manciata di cipollotti tritati o uno spicchio d’aglio nell’impasto.
Per una versione senza lattosio, sostituisci il parmigiano con lievito alimentare in scaglie.
Se ti avanza, puoi anche trasformarlo in polpette da saltare in padella con poco olio: una delizia!
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
