Polpettone ripieno di collo di maiale

  • Per il ripieno:
    • 100 g di formaggio a fette (come mozzarella, scamorza o altro formaggio filante a scelta)
    • 100 g di verdure a scelta (ad esempio spinaci saltati, zucchine grattugiate, o peperoni arrostiti)
    • 50 g di noci tritate (facoltativo)

    Procedimento:

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