Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 175 °C e ungere uno stampo da plumcake.
Mescolare gli ingredienti umidi:
In una ciotola, mescolare le banane schiacciate con il burro fuso. Aggiungere lo zucchero, l’uovo e la vaniglia.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
Cospargere il composto di bicarbonato e sale. Incorporare la farina fino a ottenere un composto omogeneo.
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