Sfoglia Salata con Carne Tritata e Formaggio

Istruzioni

Fase 1: preparare il ripieno

Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio tritati, cuocendoli finché non diventano morbidi e profumati.
Aggiungere la carne macinata, sminuzzandola con una spatola. Cuocere fino a doratura e cottura completa.
Condire con paprika affumicata, cumino, fiocchi di peperoncino, sale e pepe. Mescolare bene e cuocere per altri 2-3 minuti.
Togliete dal fuoco, aggiungete il formaggio grattugiato e il prezzemolo e lasciate raffreddare il composto.
Fase 2: Preparare i dolc