Tajine di agnello con limone conservato e olive
Non è necessario alcun piatto di tajine • Ultra facile • Sapori marocchini a casa
Spesso si pensa che per preparare un buon tajine serva assolutamente una pentola per tajine… ma non è così!
Questa ricetta dimostra che bastano pochi semplici ingredienti , una buona pentola e un po’ di pazienza per ottenere una carne tenera , una salsa profumata e quel sapore confortante che riporta alla mente i ricordi dei pasti in famiglia 
L’abbinamento del limone leggermente acidulo con le olive verdi e le spezie calde è semplicemente irresistibile. Un piatto che riempie la cucina con il suo aroma ed è pensato per essere condiviso con disinvoltura, con una buona pagnotta di pane 
Porzioni
Per 3-4 persone
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