Versare l’impasto nello stampo a cerniera preparato e livellarlo. Facoltativamente, distribuire uniformemente le scaglie di mandorle sull’impasto.
Cottura al forno:
Cuocere la torta nel forno preriscaldato per circa 35-40 minuti. Verificare con un bastoncino di legno se la torta è cotta (l’impasto non deve attaccarsi).
Lasciare raffreddare:
Sfornare la torta, lasciarla raffreddare brevemente nello stampo e poi lasciarla raffreddare completamente su una gratella.
Servire:
Spolverizzate con zucchero a velo e buon appetito!
Mancia:
Per una nota di mandorla più intensa si può aggiungere qualche goccia di olio di mandorle amare.
La torta si può abbinare meravigliosamente con panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia.
Divertitevi a cucinare e divertirvi!
