Preparazione:
Ecco come funziona
(Preriscalda il forno a 190 °C e ungi una tortiera a cerniera con un po’ di burro).
1. Per prima cosa, mescola il burro con lo zucchero vanigliato, lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso. Poi aggiungi gradualmente le uova.
Ora aggiungi la farina, il lievito e la polvere per budino alla vaniglia, mescola bene e aggiungi gradualmente il latte.
2. Ora, lava, sbuccia e togli il torsolo alle mele e tagliale a pezzi a piacere. Incorpora i pezzi di mela all’impasto con una spatola. 3. Infine, versare l’impasto e i pezzetti di mela nella tortiera rettangolare a cerniera e cuocere sul ripiano centrale per 40-50 minuti.
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