Prepara la frullatrice: Metti prima gli ingredienti liquidi nel frullatore. Aggiungi le uova, lo zucchero, il latte e l’olio.
Aggiungi gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Frulla: Aziona il frullatore per 30-40 secondi, finché la miscela non diventa omogenea.
Prepara lo stampo: Imburra e infarina uno stampo per torta (circa 22 cm di diametro).
Versa il composto: Versa il composto nello stampo preparato.
Cuoci in forno: Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e cuoci la torta per circa 35-40 minuti. Puoi fare la prova dello stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
Fai raffreddare: Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo.
Questa torta è perfetta per una merenda o una colazione leggera. Puoi anche aggiungere delle gocce di cioccolato o della frutta fresca per personalizzarla ulteriormente!
