Preriscalda il forno a 180°C (statico). Imburra e infarina una teglia da 24 cm di diametro.
Montare le Uova:
In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere la Farina:
Setaccia la farina, il lievito e il sale. Incorpora delicatamente le polveri al composto di uova, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare il tutto.
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Zuppa inglese: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso e scenografico
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