1 grande testa di cavolfiore, tagliata a cimette
2-3 cucchiai (30-45 ml) di olio di avocado, divisi
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaio di curry in polvere
½ cucchiaino di sciroppo d’acero (facoltativo)
Guarnizioni facoltative:
Coriandolo fresco
Mandorle tostate Pioggia
di tahini
Istruzioni:
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