Ingredienti:
313 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito secco attivo
2 cucchiai di zucchero semolato
2 tuorli d’uovo
125 ml di latte tiepido (non bollente)
½ cucchiaino di sale
4 cucchiai di burro ammorbidito
Confettura a piacere (fragole, albicocche, ciliegie…)
Zucchero a velo (opzionale, per decorare)
Olio per friggere (preferibilmente di semi)
Istruzioni:
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