Zuppa sostanziosa di pancetta, gamberi e mais

INGREDIENTI:

– 4 fette di pancetta tagliate a
dadi – 1 libbra di gameri, sgusciati e privati ​​​​​​dell’intestino
– 1 tazza di mais (fresco o congelato)
– 1 cipolla media, tritata
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 2 tazze di brodo di pollo
– 1 tazza di panna
spesso – 2 patate medie, tagliate a
dadi – Sale e pepe qb
– Erba cipollina per guarnire

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