Ingredienti:
250 g di farina tipo 00
250 g di acqua (a temperatura ambiente)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine
8 g di lievito istantaneo per torte salate
Per guarnire:
Salsa di pomodoro (condita con sale, olio, basilico)
Mozzarella o provola
Basilico fresco
Origano
Olio d’oliva
Peperoncino (facoltativo)
Istruzioni:
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