Questo piatto di gamberi al burro, limone e aglio, servito con riso, è un modo delizioso per portare un tocco di mare sulle nostre tavole del Midwest. È perfetto per quelle sere in cui si desidera preparare una cena semplice ma elegante per la famiglia. La combinazione di gamberi succulenti, aglio tenero e limone aspro è un classico che non delude mai. Questo piatto non è solo delizioso, ma anche veloce da preparare, il che lo rende ideale per le serate infrasettimanali più impegnative o per una cena accogliente nel fine settimana.
Si abbina splendidamente con un’insalata verde fresca o verdure al vapore come asparagi o broccoli. Una fetta di pane croccante è perfetta per inzuppare la deliziosa salsa al burro, limone e aglio. Per una cena più golosa, servitelo con un bicchiere di vino bianco fresco o una limonata frizzante per i bambini.
Gamberi al forno con burro al limone e aglio e riso
Per 4 persone
Ingredienti
500 g di gamberi grandi, sgusciati e privati del filo intestinale,
60 ml di burro non salato fuso,
3 spicchi d’aglio tritati,
1 cucchiaio di succo di limone,
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata,
1/2 cucchiaino di sale,
1/4 di cucchiaino di pepe nero,
500 g di riso bianco cotto,
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
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