IntroduzioneQueste focacce morbide e dorate sono leggere, soffici e leggermente gommose, perfette per i panini, da intingere o da servire come contorno ai vostri piatti preferiti. Preparate in padella anziché in forno, sono semplici, veloci e richiedono ingredienti di base.Ingredienti2 ½ tazze di farina 001 cucchiaio di zucchero1 cucchiaino di sale1 cucchiaio di lievito istantaneo1 tazza di acqua tiepida2 cucchiai di olio d’olivaFarina extra per spolverareIstruzioniIn una ciotola capiente, unire la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Mescola bene. Aggiungi l’acqua tiepida e l’olio d’oliva, quindi mescola fino a ottenere un impasto morbido. Impasta per circa 8-10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico. Copri e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando non raddoppia di volume. Dividi l’impasto in porzioni uguali e forma delle palline. Appiattisci ogni pallina in un disco rotondo usando le mani o un mattarello. Scalda una padella a fuoco medio-alto e cuoci ogni focaccia per 2-3 minuti per lato fino a quando non sarà dorata e gonfia. Come preparare: Prima di continuare, non perderti questa parte… 
Il metodo esatto passo passo che rende questa ricetta perfetta ogni volta. Dalla consistenza al sapore, un piccolo dettaglio può fare una grande differenza. Continua alla pagina successiva per vedere il procedimento completo.
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